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カテゴリー「韓国:食べる」の257件の記事

2017年5月10日 (水)

韓国の調味料いろいろ

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韓国語の先生にスンドゥブの作り方を教わってからというもの 比較的よく作る料理の一品となったので 必要な食材としてコチュカルを購入moneybagmoneybag


安全性を優先して やっぱり韓国産のもの!にしました。



この入れ物のデッかさ加減ときたら・・・ 一般に売られている調味料のサイズと比べてみたらこんなに違いが(笑)



結構な量を1回に利用するけれど なかなか減りませんconfident



普通に炒め物をする時もコチュカル入れたりとbeachwalkの韓国化も継続中。





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今回買ったサムジャン


何種類かあったけれど 迷っていたら店員さんに これがおいしいってすすめられて買ってみました。


ほんとコレおいしいですgood




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塩辛いものや 味が今ひとつのものも今まであったけれど こちらは塩気も強くなく おいしくお肉やごはんを包んで食べれます。







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そして 大好きなテンジャンチゲの味噌❤



これもおいしかったですーーーdelicious



おかずを作るのが面倒な時 野菜とお肉を入れてちゃちゃっと作るだけなんで 時短料理としても ヘルシーなメイン料理?ともなり このお味噌 重宝中ーーーnote 

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2017年3月13日 (月)

ドンヘ(SJ)に遭遇したSMT SEOUL

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次にソウルに行ったら必ず行こう!と思っていた『SMT seoul』へ行ってきました❤

プリマホテルの道路向こう おいしかった焼き肉屋さんの近く・・・とうろ覚えの中 グーグルマップを頼りに到着restaurant

ここは以前 どこかの事務所とカフェがあったところじゃなかったかな~sign02




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大理石風のビルでちょっとシックなレストラン風♪ そして 12月だったのでお決まりのクリスマスツリー・・・って言ってもきっと1月もあったに違いない!




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オープンエアのエリアも設けてありますが さすがにこの時期は寒いので誰もおらずsweat01





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レストランが見えるよう一面がガラス張りなのですが 奥に入り口があります。





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1F席に案内されましたが ほぼ日本人マダムライン そして アジア系のペン御一行でしたね~。

beachwalkはちょうどこの角度がみえる背の高い椅子のテーブルにつきました。





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SMスター達のシンボルマークやネームの入ったものがちりばめられていて それを探すのもまた楽し~❤

そして入り口からまっすぐ行くと 階段があり 上階へと続いてました。




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ランチタイムでしたので このメニューからオーダーをしました。

ハンシクプルコギ  ステーキ&スクランブルエッグ  ミートボール&ペンネ&ソーセージ

イルシク サシミなど 洋食は29000W 韓&日食は25000Wmoneybag 高っcoldsweats01


日本人ペンさん達は洋食や日本食を食べてらっしゃいましたが beachwalkはやっぱりハンシクにしましたーーrestaurant





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一応 その他メニュー&ドリンクも もちろんアルコールもあります。






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オーダー後待っている時 ちょうど斜め上を見上げるとこんな映像が見えました。
なんとなく2Fのガラス越しに見えるって感じで映像で誰かがまるでそこにいるかのように動いているのです。
一瞬 チャンミン?かとも思ったのですが おそらく・・・ミノ?
2パターンが交互にあるのですが もう一人は・・・誰だったか・・オニュ?かEXOの誰かだったか?・・・すでに記憶なし(笑)
しかし 楽しませてくれるわ~って 心密かに喜んでいたbeachwalkですlovely
無愛想だった店員さんだったけど この席に案内してくれてありがと~って思いました。






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浮かれ気分でいたら ランチ登場!
お上品な ボリュームとお味でした。





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各国からのペンを想定してか あまり辛くない味付けでした。





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ちょこちょこと色々あるし 食べていたら お腹いっぱいになりましたーーdelicious






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SMカフェばりのペンしか喜ばないお店というより 予想以上に 本格的なレストランだったのでちょっとびっくりでした(笑)





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キョロキョロいしたり 色々妄想して食べていたら 前方の入り口から なんだか見たことのあるイケメンが入ってきたのですsign03
そして 階段をあがって 行ったのですが・・・
なんと SJのドンヘだったのですshineshine
すぐにペンのチングにラインして確認していたら やっぱりドンヘだったことがわかって追いかけて行きたかったけど 勇気なくて・・・(笑)
ドンヘがSNSにUPしたのですぐわかったみたいです。



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それが その時のSNSshine

SJメンバーに偶然遭遇したのは2人目。

だんだん チャンミンに近づいていってる感ありありなんで いつかは と期待heart04





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2Fは探検しなかったのですが  ドンヘはきっとさらに上階に行ってしまったのでしょうね~





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デザートはこんな 様子でしたが オーダーはしませんでした。





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デザートとコーヒーつきだったみたいで ミニシューとエクレアを2つセレクトできるようになってました。 ピンクやグリーンのチョコのついたカラフルなものもありましたが なぜかこんなスタンダードな2つを選んでしまったbeachwalkでしたcoldsweats01
しかし、予想外にこのシュー&エクレアがおいしかった~delicious



SMT SEOUL やっぱりSMTタレントと遭遇率が高いらしいので 今後もはずせない場所となりそうですhappy01

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2017年2月19日 (日)

ロボットキンパと古来思(コレサ)@現代シティアウトレット

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韓国に行くと食べてみたいものはたくさんあるけど 人数、ポーション、価格、お店の場所等を考えると思うように食べたいものが食べれないこともあります。



そんな時、とりあえず・・・に便利なのが炭水化物グルメnoodlebreadriceball

韓国で最もポピュラーなのはキンパ


安い、早い、おいしい~♪ 


よっぽどでないと はずれはほぼないので これにしておけば間違いなし!




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ここんとこ プレミアムキンパとやらがブームとなり やや進化してきてますね~。


その中でも韓国通のブロガーさんによく取り上げられている最近人気の『ロボットキンパ』


雑穀ごはんに色々の詰め物のバリエがあって ヘルシーな印象のキンパブ屋さんriceball


Beachwalkはこのイリコとくるみの入ったキンパが気にいってます。


あっさりした感じで1本食べてもあんまり胃に負担を感じないところもいいのですgood





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韓国のお店によくある机の引き出しにチョッカラ&スッカラ ナフキンが格納されているパターン。


ロボットキンパは真っ赤がショップカラーのようで 仁川空港も現代シティアウトレット店もよ~く目立ちます。






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そして もうひとつは小腹を満たすにはお手軽なオムッ(練りものあげ)


最近 目立つのがプサン発の有名店『古来思 コレサ』


店頭に並べられているのを見ると どうしても食べたくなってしまいますcoldsweats01





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ここは棒状のものだけでなく 丸いものや四角いものもありました。


真空パック?になっているセット売りのものもあって 夕食用にすすめられましたが ちょっとボリュームあり過ぎてムリsweat01 他のものも食べたいしthink

だけど 最終日だったらそれを買って空輸するのもありだな~って思いました。
次回はそうしよ~。
1パック 15000W~10000Wくらいだったかと思います。





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現代シティアウトレット店では買ったものをお店の横に置いてあるレンジであたためて座って食べることができます。


たいがいのジモピーはレンジであたためてあっという間に立ち食いして去っていきますけどね~(笑)


このままでも十分おいしいんですけど Beachwalkは甘辛いソースをかけていただくのが好みです。
甘辛ソースが置いてあるとことないとこがあるんですけどね。



この二つのお店 仁川空港には隣合わせで並んでるので最後の食材調達や小腹を満たすにはとっても便利。
旬なグルメのショップがフロアに密集している現代シティアウトレットも使いやすくて便利だと今回思いましたhappy01


このお手軽なファーストフード 旅行時にはマストですhappy01

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2017年2月18日 (土)

韓国で朝ごはんといえば@ISSAC TOAST

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韓国の朝ごはんといえば トーストゥbread

『ホボントースト』にはまった方も多いと思いますが ホボン以外のトースト屋さんもそのトースト屋さん独自のおいしさがあるので それぞれご贔屓のトースト屋さんがある方も多いのでは?

久々に朝ごはんは韓国のトーストが食べたくなって 今回はホテル近くにあった
『ISSACトースト』を利用してみました。


看板は新しい感じですが 掘立小屋のようなところで 東大門店は気の良さそうなアジュマ2人が接客販売しておられました。





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記憶が曖昧ですが ハム&チーズ&たまごだったかと思いますがsweat01


日本の食パンよりも小さめな このサイズが ちょうどいいーんですよね~。


アジュマが作っているのを見ていると 専用のタッパにソースのようなものが入っていて それをパンに塗りつけていました。


甘めのソースなんですが この味がまたホボンとは違う甘さなんですね~。


安いし 早いし 手軽においしく食べれるから 夜食用に別の日にも もう一度買ってしまいましたーーdelicious





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朝食時には 定番のフルーツジュースも合わせて購入。

タルギにしましたが おいしかったですgood


ちょうど『嫉妬の化身』を視聴中だった頃で チョ・ジョンソクssiとご縁があったみたいですhappy01


家で韓国風トーストを何度もトライして作ってみましたが やっぱりなんだか上手くできません。
コクと甘みが足りない気がしますweep
ジャムを伸ばしてソースにしてみるといいのかも・・・
春キャベツが出回ってきているし 久々に作ってみよ~っbread

2017年1月30日 (月)

東大門のキムガネでラッポギ

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東大門のミリオレの1ブロック?か2ブロック先にあった 韓国のファーストフード

『キムガネ』


明洞のキムガネがなくなってからというもの ご無沙汰だったけれど 親近感が
あるので躊躇なくひと休みも兼ねて入ってみました。







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ラッポギを頼んでみたのですが ちょっとトッポギが少なかったannoyものの この赤くて辛いの
寒い時には最高!です。


ラーメンでお腹いっぱいになってしまい 欲張ってキンパを頼まなくてよかった~coldsweats01






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来ている人は女子グループやお一人様 バイヤー軍団 など意外に日本人はゼロでした。


行きやすい場所にキムガネを見つけてうれしかったけれど これもいつまであることやら・・・


なんだか明洞のキムガネに行っていた頃が懐かしくなりましたhappy01

2017年1月21日 (土)

大好きなエゴマ参鶏湯@栄養センター本店

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明洞のinndi brandでちょっとお買い物をしていたら 夕食時になってしまい なぜか久々に

『参鶏湯』が食べたくなって 『栄養センター本店』へ行ってみましたchickchick







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以前 アックジョン店で食べたエゴマ参鶏湯がおいしかったので 今回もエゴマにしました。
ここは老舗となるようで お店も明るくて清潔 アジュマの対応も感じいいし 明洞店もアックジョン店もお気に入りのお店のひとつ。
お店に来ている地元の方々も おちついた感じの方が多いので それもおいしさの裏付けではないかと思ってます。






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バンチャンはカクテキ♪
おいしいんですが ちょっとカットが大きいのがsweat01





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味付けしたり 鶏肉につけて食べるお塩♪
とげがなくて この参鶏湯に良く合います。
Beachwalkは 鶏肉につけて食べるのが好きです。
少し飽きてきたら スープに入れて好みの塩加減にしてたべたりもします。





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トロットロのエゴマのクリーミィスープのエゴマ参鶏湯が間もなく登場sign03
このエゴマスープたまりませんdelicious
日本ではなかなか こんな本格的な参鶏湯が食べれませんから とても貴重!






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鶏の中の詰め物がモッチモチで 今回は好みの具合だったので なおさらおいしかった~
しだいに見えてくる人参なつめ
まんま食べるの苦手ですが 今回は薬だと思って食べましたbearing
最近 寒い日が続くので 参鶏湯食べた~いhappy02





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お腹が満たされて 夜の明洞を少しお散歩footfoot
SPAOにはEXOがでかでかとshine
あちこちで見かけた ソン・ジュンギ パク・ゴボム ジヨン ・・・ あちこちのアイドルやスターを見るだけで韓国感がupテンションあがってきましたhappy01
明洞にずーっと いるのは疲れますが 少しテンションあげるには明洞を少しお散歩程度行くのがいいな~なんて思いながらの初日の夜のはじまりでしたconfident

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2017年1月15日 (日)

韓国で流行ってる抹茶のお菓子

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今 韓国では抹茶ブームらしく 抹茶のお菓子を買ってみましたーーhappy01


日本人のbeachwalkとしては何らめずらしくもないのですが・・・

空港内のお店でも 外国人向けに抹茶のお菓子ずくしですもんね~


まずはロッテの抹茶チョコパイ


最初食べた時 少しパサパサ感が気になりましたが 食べてみると案外全体の味バランスがよくておいしく感じはじめ 仕事から帰ってのおやつとして活躍中!








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中の子袋も抹茶色なんですが・・・・





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抹茶味は? あまり感じないんですけど(笑)

でもけっこうおいしい~ですdelicious







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そして 超久しぶりに買ったマーケットOのリアルブラウニー


こちらも抹茶味登場!



チョコブラウニーよりも少し甘ったるさが少ないように感じ 抹茶ブラウニーおいしい~♪



でも やっぱり 抹茶味は今ひとつ感じられませんcoldsweats01



そして こちらも帰宅後の食後のおやつで活躍中ですhappy01


近い将来 日本でも買えるようになるにちがいないと思ってるんですけど ただいま おいしくいただいてますdelicious

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2017年1月11日 (水)

皇室のりからNEWアイテム登場

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ロッテデパ地下でいつも買っている 『皇室のり』に変化が!

大判だけでなく カットのりのタイプが販売されていました。

ひと袋に 1食分くらいの枚数がはいっていてちょっとだけ食べたい時に とっても便利good







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なぜかこんな小さな子袋入りのものが5~6袋で束ねられて大袋に入ってて それが不思議~?


このミニパッケージはとりあえず食べるには便利だし お土産としてばらまくにも使えますpresent






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以前ほどの盛況ぶりのないのりコーナー。

すっかり『皇室のり』も縮小されていますが それでもやはり買って行く人は多いです。

残念なことにサービスののりはくれなくなりましたけど やっぱりここのが一番おいしい~
ので買い求めてしまいます。

冷凍庫にないと不安になるアイテムでもあるのでcoldsweats01

2017年1月 9日 (月)

新しい韓国のおやつ『マッ;コグマ』

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韓国のお菓子もどんどんnewなものがでてきてて ついてけてないbeachwalkですcoldsweats01

今回はマートへ行けなかったので 『ハーモニーマート』『SSGフードマーケット』で物色して空輸しましたairplane


『ハーモニーマート』は狭い空間ながら日本人のツボをついた品揃えで サクッと買いたいものを買えるので便利。


『SSGフードマーケット』はお初でしたが 1Fにはメゾン・ド・ショコラがあったり 食品売り場もかなりいいセレクトで 韓国らしからぬ雰囲気のセレブ感がとても良かった~shine
どうせ大した事ないと思っていたのですが また行きた~い♪
ギャラリアよりも好きかも❤



最終日に江南都心空港ターミナルでチェックイン済みだったので買うものの制限があった中 SSGでこの『マッ;コグマ』をみつけお買いあげ~moneybag 







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このパックが3つ入って400円ぐらいだったかと?


この食品メーカー【CJ】最近やたらと目につきますeye


このシリーズで栗もありましたが 栗はね~ めずらしくないし~っと思い コグマにしたのにMomに
「干し芋でしょ これ 日本にもあるじゃない」と言われてしまい がっくりbearing







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お味はいたって素朴ですが この半乾燥なコグマを食べ始めると ついつい次々と食べてしまいますdelicious
韓国のアイドルもみんなダイエットにコグマ食べているみたいだしconfident



ヘルシーでいいかもしれません これgood


ちょっと 日本の干し芋を食べて比べてみなくてはcoldsweats01

2017年1月 3日 (火)

DORE DOREでレインボーケーキ@現代シティアウトレット

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★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜゜새해 복 많이 받으세요★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・

韓国旅行記は新年にふさわしい色どりのものからPICK UPしてみました♪



数々のブログやIGの常連になってしまってますが Beachwalkも遅ればせながらこのレインボーケーキをやっといただくことができましたhappy01





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『DORE DORE』にやっと行くことができました~♪






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店頭のショーケースにはどれもおいしそうなケーキがいっぱいで レインボーケーキに決め難かったけれど まずは定番のレインボーから制覇していこうーーとオーダー!





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体に悪いものは使ってないらしいけれど 本当っ?








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暖色系は野菜や果物なんかでいけるかな~って思うのですが このブルーだけは何の色なのか想像し難い・・・sweat01







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ケーキは高さもあってカットも大きいのですが 少しお腹に余裕があれば 全然一人でいける甘さですdelicious


この無機質なプレートがオシャレ感があるのかどうかが ちょっと微妙~でしたが(笑)








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やっぱり 2つフォークをくれるんですね~。


アメリカーノはぐつぐつに煮立ったような テイクアウト用カップに入って登場だったので 少しがっかり~think


しかもスタバのようにミルク類の用意がなくて アガシに言うと別のミニポットにミルクを入れてくれましたけどgood





Unnamed






Beachwalkが行ったのは現代シティアウトレットのB1 



店構えはシックなブラウンで AMに行くと人も少なくてゆっくりできて良かった~good


しかも出来たてなんで びゅーてぃふぉーshineなんです
穴場~って思って ネットやメールをのんびりしていて ふと見渡すと すでに席が満席に近い状態にsweat01



今回 現代シティアウトレットを探索しましたが けっこうゴミゴミと人が多くなくて きれいだしオシャレ感ありありなんで気にいってしまいましたhappy01

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